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5分でできる!「豆乳でフルーツポンチ風」の作り方

今回はヘルシーなスイーツ「豆乳でフルーツポンチ風」の作り方を紹介します。

短時間でできるので、食べたいときにささっと作れますよ。家にある材料ですぐに作れるので、急に甘いものが食べたくなった夜にもおすすめです!

材料(2人分)

  • ミックスフルーツ缶・・・1缶
  • バナナ・・・中1本
  • レモン汁・・・小さじ2
  • 豆乳・・・50cc
  • 砂糖・・・大さじ1/2~(お好みで調整)

作り方(調理時間:5分)

STEP1:フルーツ缶の汁を切る

フルーツ缶をざるにあけ、汁を切ります。

STEP2:バナナを切る

バナナは5mm厚にスライスします。

STEP3:和える

全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。

STEP4:完成

お好みの器に盛り、あればミントの葉などを飾ります。

作り方のコツ

豆乳にレモン汁を加えることで、微妙にとろみが付き、フルーツに絡みやすくなりますよ。

(image by 筆者)

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