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ふわふわで優しい味わい!「マシュマロのゴマ団子」の作り方

ふわふわ甘いマシュマロで和菓子を作ってみました。胡麻の香りが香ばしく、優しい味わいです。お花見にもおすすめですよ。

材料(2〜3人分)

  • マシュマロ:6個
  • 黒ゴマ:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 砂糖:ひとつまみ
  • 爪楊枝:3本
  • すり鉢

作り方(調理時間:5分)

STEP1:下準備

黒ゴマはすり鉢で細かく擦り、塩、砂糖を混ぜておきます。マシュマロは2個ずつ爪楊枝に刺しておきましょう。

STEP2:レンジで温める

ラップやクッキングシートに乗せ、600Wで10秒ほどレンジで温めます。

STEP3:黒ごまをまぶす

温かいうちに黒すりゴマを全体にまぶしましょう。

STEP4:完成!

盛り付けて完成です。

作り方のコツ

マシュマロはレンジで温めすぎてしまうと、ドロドロになってしまうのでご注意くださいね。また、胡麻をすり鉢で擦ることで、より香りを楽しめます。

お団子よりフワフワとろんとして、優しい甘さと塩気が効いていて、美味しいですよ。

ぜひ参考にしてくださいね。

(image by 筆者)

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