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手軽なのにオシャレな一品!「ハニーナッツカマンベール」の作り方

美容によく美味しいとウワサの「ナッツのはちみつ漬け」とナチュラルチーズを使った、「ハニーナッツカマンベール」の作り方をご紹介します。

欧米ではポピュラーな前菜で、とろ~りチーズと歯ごたえが良いナッツの相性は二重丸。クラッカーとりんごのスライスを添えてどうぞ。

材料(2人分)

  • カマンベールチーズ… 小1個(100g)
  • ナッツのはちみつ漬け… 大さじ3~5
  • クラッカー… 6枚くらい
  • りんご… 1/4個
  • レモン汁(りんごの変色防止用)… 少量
レモン汁ではなく塩水で代用してもよいでしょう。

ハニーナッツカマンベールの作り方

STEP1:りんごを切る

りんごは半月型にスライスして、水で薄めたレモン汁にさっとくぐらせておきます。

STEP2:カマンベールチーズを加熱する

カマンベールチーズの上部を少しフチを残して切り取り、耐熱皿にのせて電子レンジにかけます。

加熱時間はラップせずに600Wで30秒くらいです。

STEP3:完成!

カマンベールチーズの上からナッツのはちみつ漬けをかけ、スライスしたりんごとクラッカーを添えて盛り付けたら出来上がりです。

作り方のコツ・注意点

チーズはブリーチーズやクリームチーズを使っても美味しくできます。

また、クラッカーではなくトーストしたパンに乗せれば、ちょっとした軽食としてもオススメですよ。

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(image by 筆者)

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