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暑い季節を爽やかに!「トマトとヨーグルトのスムージー」の作り方

今回は、暑い季節におすすめの「トマトとヨーグルトの爽やかスムージー」の作り方をご紹介します。

材料(2人分)

  • トマト・・・中2個
  • プレーンヨーグルト・・・大さじ3
  • ミントの葉・・・8~10枚
  • 水・・・80cc

作り方(調理時間:5分)

STEP1:材料を切る

トマトは3cm角に、ミントは葉の部分のみ摘み取ります。

STEP2:攪拌する

ミキサーに全ての材料を入れ、30秒攪拌します。

STEP3:完成

涼しげなグラスに注いでお召し上がりください。

ミントの葉を浮かべるとより清涼感が出ますよ。

作り方のコツ・注意点

筆者はプレーンヨーグルトを使用しますが、加糖のタイプでもよろしいと思います。

また、トマトは熟したものの方が甘みが出て美味しく仕上がりますよ。

(image by 筆者)

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