材料を混ぜ混ぜするだけの、超カンタンな絶品ソースのレシピをご紹介します。
肉料理にも魚料理にも、どんな料理にも合います。サラダのドレッシング代わりにも使えますよ！
材料（1～2人分）
- ヨーグルト：50g
- マスタード：小さじ2
- はちみつ：小さじ1
- 胡椒：ひとつまみ
- ガーリックパウダー：少々
作り方（調理時間：3分）
STEP1：材料を合わせる
ボウルにヨーグルト・はちみつ・マスタード・胡椒・ガーリックパウダーすべて入れます。
STEP2：混ぜる
スプーンでまんべんなく混ぜ合わせます。
STEP3：完成！
器に入れて完成です！
作り方のコツ
甘さと酸味が料理を引き立てるソースです。お好みで配分を変えても良いですね。
漬け込みダレとしても、お肉やお魚を漬け込めば、柔らかく美味しく調理できますよ。
胡椒とマスタードでスパイスを効かせた、大人も大満足の万能ソースです。
ぜひ作ってみてくださいね！
(image by 筆者)
