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    【モテ飯レシピ】ニトスキで作る「豚お好み焼き」でおうちデートはいかが?

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    ニトリのスキレット鍋、「ニトスキ」を購入したので、チャレンジしてみたのは「お好み焼き」。実は、やってみて驚いたのは、意外にも簡単にできることでした。

    プチプラで購入できるスキレット鍋でのお好み焼きは、モテ飯にも使えそう。彼とのおうちデートや、気になる男性へのランチの差し入れに、おしゃれお好み焼きを焼いてみましょう!

    材料を入れたら、あとは魚焼きグリルで加熱するだけなので、忙しいときの1品にも追加できますよ。

    材料(1人分)

    • お好み焼き粉…30g
    • 水…40g
    • 卵…1個
    • きざみねぎ…20g
    • 豚バラ肉…50g
    • 長芋…140g
    • ごま油…大さじ2程度
    • お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしなど…お好みで適宜

    作り方(調理時間:15分)

    STEP1:生地を作る

    お好み焼き粉に、水、卵を入れて混ぜます。

    ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

    STEP2:長芋、ねぎを混ぜる

    長芋をすりおろします。

    STEP1に長芋、きざみねぎを入れます。

    しっかり混ぜます。

    長芋を入れるとふんわり生地に! 

    STEP3:生地を入れる

    スキレット鍋にごま油を入れます。

    材料を入れて、上に切った豚肉を乗せます。

    STEP4:グリルで焼く

    魚焼きグリルで9分。火力が調節できるものであれば強火で加熱します。

    9分経過したのがこちら。竹ぐしなどで刺してみて、中まで火が通っているようならOKです!

    STEP5:完成!

    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしなど適宜かけていただきます。ニトスキで「豚お好み焼き」ができました!!

    作り方のコツ

    ニトスキを使ってみてよかったのが、お好み焼きをひっくり返さなくてもいいこと。魚焼きグリルで「材料を入れてそのまま加熱」できるので、一気に両面を焼くことができます。

    そのため、長芋を入れたゆるめの生地でも簡単に焼ける!!この点、料理初心者さんには嬉しいのでは?

    魚焼きグリルを使っているので、他のコンロで別の料理もできますよね。簡単で1品追加できるので、おうちパーティーに、ぜひどうぞ!

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    (image by 筆者)

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