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おしゃべりが聞こえてくる!かわいいお顔のトマトおにぎりの作り方

夏はさっぱりトマトのおにぎりがおいしいですが、ただ握っただけではつまらないですよね。ちょっと手間をかけて楽しいおにぎりを作ってみましょう。

海苔とパセリで飾り付けることで、おにぎりのおしゃべりが聞こえてきそうなかわいいお顔の出来上がりです!ぜひ、家族みんなで楽しみながら作ってください。

材料(2~3人分)

おにぎり用

  • 米:1合
  • トマトピューレ:大さじ3
  • 塩:小さじ1/2
  • 月桂樹の葉:1枚
月桂樹(ベイリーフ/ローリエ)は必須ではありません。

飾り付け用

  • 海苔:少量(8枚切り1枚)
  • パセリ:ひと房
飾り付けにはチーズも使えます。スライスチーズや裂けるチーズなどを使うとおもしろい飾りが作れますよ。

作り方(調理時間:15分)※炊飯時間を除く

STEP1:トマトご飯を作る

炊飯器に米と水をセットし、トマトピューレ、塩、月桂樹の葉を入れます。

STEP2:飾りを用意する

パセリは葉の部分をちぎります。

海苔は穴あけパンチやハサミを使って顔のパーツを切り出しておきます。

四角、丸、三角などが作れれば十分です。

STEP3:ご飯を握る

トマトご飯を丸く握ります。ピンポン玉程の大きさにします。

STEP4:飾り付け

海苔で顔を描きます。

パセリを頭に乗せます。

STEP5:出来上がり

完成です!いくつも作って並べるとかわいいですよ。

作り方のコツ・注意点

握りに失敗していびつになってしまっても、味のある顔に仕上がりました。

手に水分がついていると海苔がおにぎりではなく手についてしまうので、飾り付けは乾いた手で作業しましょう。

(image by 筆者)

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