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3Dに挑戦!井型ブロッククッキーの作り方

いつもと違ったクッキーでまわりをアッと言わせたい方におすすめのレシピです。プラスチックの井型ブロックの形に切り出したクッキーで、焼きあがった後はいろいろな型に組んで楽しめます。

残念ながら市販の型がないので自分で切り出さないといけないのが手間ですが、オリジナリティーは抜群!テーブルのデコレーションとしてもおすすめですよ。

材料(約12枚分)

材料

  • バター:50g
  • 粉:80g
  • 砂糖:50g

道具

  • 折り紙
  • はさみ
  • ナイフ
  • 綿棒

下準備:井型を作る

STEP1:折り紙を9等分する

折り紙(15cm×15cm)を縦横3等分に折ります。小さな四角が9個できます。

STEP2:折り紙を5等分する

9等分された折り紙を縦横5等分に折ります。

STEP3:井型に切り出す

折り紙を三角に折り、中央の小さな三角を切り取ります。広げると、切り取った部分は四角になります。

広げた状態で、左右は真ん中の一つの四角を残し、上下2マス切り取ります。
上下は中央1マスのみ切り取ります。

折り紙でなく普通の紙を5cm×5cmに切って作ってもよいでしょう。

井型クッキーの作り方(調理時間:60分)

STEP1:バターを溶かす

バターを700Wの電子レンジで20秒加熱します。

電子レンジの加熱時間は、ご自宅の電子レンジの熱量に合わせて調節してください。

STEP2:砂糖を混ぜる

溶けたバターに砂糖を加え、しっかりとよく混ぜます。

STEP3:生地を作る

バターと砂糖に粉を混ぜ、よく混ざったら手で固めます。

粉っぽくてまとまらない時は牛乳(材料外)をティースプーンに1杯づつ加えましょう。

STEP4:クッキーを切り抜く

厚さが均一になる様に生地を綿棒で伸ばします。菜箸で生地を挟んで伸ばすと均一に伸ばせます。

型をクッキー生地の上に置き、ナイフで切り出します。

出っ張りは細めに、隙間は広めに切るようにしましょう。

中央は切り取った後、ナイフの先で形を整えます。切り取った時より少し大きめの四角になるよう整えましょう。

STEP5:クッキーを焼く

180度のオーブンで20分焼きます。

STEP6:出来上がり

クッキーが室温まで冷めたら出来上がりです。組み立てて楽しんでください。

作り方のコツ・注意点

つなげて輪にしたり、キューブにしたり、組み方は無限です。

クッキー生地を型通りに切る作業は手間と時間がかかる作業ですが、難しいのはここだけなので頑張ってください。

出っ張りと隙間の大きさが合わないと組み立てられないので、切り出すときは注意しましょう。

(image by 筆者)

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