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    サラダからクリームまで!リッツに乗せると美味しいアレンジレシピ5種

    そのまま食べても美味しいリッツ。そのリッツの上にいろいろな食材をのせると、見違えるほど綺麗に変身します!人が集まる席や、パーティーも盛り上がりそうですね。

    今回は5種類のアレンジをご紹介。わざわざ買いにいかなくても冷蔵庫に残っている食材でも楽しめますよ。

    1.卵サラダリッツ

    材料

    • リッツ・・・3枚
    • ゆで卵・・・1個
    • 塩コショウ・・・少々
    • マヨネーズ・・・小さじ2

    作り方

    ゆで卵をフォーク等でつぶし、塩コショウ、マヨネーズで味付けします。

    リッツの上にのせて完成です。

    2.アボカド&カニカマボコリッツ

    材料

    • リッツ・・・3枚
    • アボカド・・・1/2個
    • カニカマボコ・・・2本
    • 塩コショウ・・・少々
    • マヨネーズ・・・小さじ2

    作り方

    小さ目にカットしたアボカドと5mm幅にカットしたカニカマボコ、塩コショウ、マヨネーズで味付けし混ぜます。

    リッツの上にのせて完成です!

    3.クリチ&生ハムリッツ

    材料

    • リッツ・・・3枚
    • クリームチーズ・・・大さじ1〜2
    • 生ハム・・・3枚
    • プチトマト・・・2個

    作り方

    リッツにクリームチーズをお好みの量を塗ります。

    折りたたんだ生ハムをクリームチーズの上にのせ、その上に4等分したトマトをのせます。

    出来上がりです。

    4.ホイップ&チョコリッツ

    材料

    • リッツ・・・3枚
    • ホイップクリーム・・・大さじ2〜3
    • チョコレートソース・・・適量

    作り方

    リッツの上にホイップクリームを絞ります。

    ホイップクリームの上にチョコレートソースをのせて完成です。

    5.ホイップ&リンゴジャムリッツ

    材料

    • リッツ・・・3枚
    • ホイップクリーム・・・大さじ2〜3
    • リンゴジャム・・・大さじ1〜2

    作り方

    リッツの上にホイップクリームを絞ります。

    ホイップクリームの上にリンゴジャムをのせ、小さくカットしたレモンを添えます。

    出来上がりです。

    すべて並べると見た目も華やか

    出来上がったリッツを並べてみました。まさにリッツパーティーですね。

    作り方のコツ・注意点

    全部食べてみたのですが、どの食材とも相性抜群でした。

    今回紹介したもの以外でも、いろいろな食材を使ってチャレンジしてみてくださいね。

    (image by 筆者)

    このライフレシピを書いた人