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大さじ小さじは何グラム?はかりがなくても大丈夫!材料別変換リスト

編集部からのポイント

  • 計量スプーンだけで

    はかりがなくても計量スプーンだけではかれる

  • 材料別で紹介

    同じ大さじ1でも材料によって重さは違う

  • 重さから大さじ小さじにも

    はかりしかなくても大さじ小さじに変換できる

  • 大さじ小さじからグラムへの変換リスト

    1料理用

     名前   大さじ1  小さじ1
     基本   15cc  5cc 
     水   15g  5g
     油   14g  5g
     上白糖   9g  3g
     塩   16g  5g
     酒   15g  5g
     みりん   17g  6g
     しょうゆ   17g  6g
     味噌   18g  6g
     酢   15g  5g
     だし汁   15g  5g
     強力粉   8g    3g
     薄力粉   8g   3g
     パン粉   3g  1g
     片栗粉   8g   3g
     上新粉   9g   3g
     カレー粉    6g  2g
     ケチャップ   18g  6g
     ソース   17g  6g
     マヨネーズ   14g  5g
     ゴマ   9g  3g
     顆粒調味料   8g  3g
     煎茶   6g  2g
     紅茶   6g  2g
     コーヒー   6g  2g

    2お菓子作り用

     名前   大さじ1   小さじ1 
     基本   15cc  5cc 
     水   15g  5g
     油   14g  5g
     牛乳   15g  5g
     全卵   17g  6g
     強力粉   8g  3g
     薄力粉   8g   3g
     上新粉   9g   3g
     ベーキングパウダー   10g  3g
     ベーキングソーダ   9g  3g
     ドライイースト   9g  3g
     コーンスターチ   7g  2g
     塩   16g  5g
     上白糖   9g  3g
     グラニュー糖  13g  4g
     ざらめ  13g  4g
     バター   14g  5g
     ハチミツ   22g  7g
     水あめ   22g  7g
     ジャム   21g  7g
     練乳   20g  7g
     粉チーズ   6g  2g
     ヨーグルト   15g  5g
     サワークリーム   13g  4g
     生クリーム   15g  5g
     ゼラチン(粉)   9g  3g
     寒天(粉)   9g  2g
     スキムミルク   6g  2g
     ココア   6g  2g

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