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ココア味の食感フワフワのホットケーキの作り方

このレシピの生い立ち・おすすめ理由

姉妹記事休日のブランチに食感フワフワのホットケーキの作り方で紹介した食感フワフワのホットケーキのココア味の作り方を紹介します。

作り方はやはり簡単で材料もホットケーキミックスとヨーグルトとココアだけです。

材料 (1人分)

  • ホットケーキミックス100g
  • ヨーグルト(無糖) 100g
  • (ホットケーキ分)ココアミックス 小さじ2
  • (シロップ分)ココアミックス 小さじ2

ココア味の食感フワフワのホットケーキの作り方

STEP1:

ホットケーキミックスにココアミックス小さじ2とヨーグルトを加えよく混ぜる

STEP2:

フライパンに油を敷き、STEP1で混ぜたホットケーキミックスを流しいれる。

蓋をして4~6分弱火で焼く。

STEP3:

ホットケーキの表面の周りが少し乾いてきたらひっくり返す。

蓋をして弱火で1~2分で焼く。

STEP4:

シロップ分のココアミックス小さじ2を水でよく溶き、電子レンジで1分加熱してココアシロップを作る。

完成!

おわりに

ヨーグルトが入っているところにココアを入れてしまって大丈夫かなとも思ったのですが、出来上がりは特に違和感はなく、美味しく食べられました。

(Photo by nenepi)

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