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黒豆茶で簡単!ヘルシー黒豆ご飯の作り方

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黒豆茶は黒大豆を香ばしく炒ったもの。お茶にして楽しんだ後、だしがらも料理に利用することができます。

このレシピでは、黒豆茶で美味しい黒豆ご飯を作る方法をご紹介します。黒豆の香ばしさがご飯に良く合います。

材料(2人分)

  • 白米または玄米:1合
  • 水:炊飯器の表示どおり
  • 黒豆茶のだしがら:大さじ2
  • 塩:ひとつまみ

作り方

STEP1:米を研ぐ

白米または玄米を研いで、炊飯器に入れます。

STEP2:水加減

炊飯器の表示どおりに水を加えます。

STEP3:黒豆を加える

黒豆茶を加えて、塩をひとつまみ加えます。

STEP4:炊飯

炊飯ボタンを押して普通どおりに炊飯してできあがり!

おわりに

黒豆茶は、だしがらも食べられるのでムダがありません。ぜひ試してみてくださいね。

(image by 筆者)

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