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ほうれんそうのざく切りのやり方(動画あり)

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切り方

ざくざくと4等分に切ります。

豆知識

湯がいたり、あく抜きをする場合は、ささっとお湯にくぐらせて、冷水につけましょう。

冷水につけることで、鮮やかな緑色になりますよ。

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