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ごぼうのささがけのやり方(動画あり)

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切り方

STEP1

包丁の背で泥と皮をはぎおとします。

STEP2

鉛筆を削るように、なでるようにささがけをします。

ピーラーを使うと簡単にできます。

用途

きんぴらごぼうや煮付けにどうぞ!

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