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たまねぎのみじん切りのやり方(動画あり)

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切り方

STEP1

最初に、左右に切れ込みをいれておきます。トントントンとたたく感じです。

STEP2

軸を残して、切れ込みをいれていきます。

STEP3

上を抑えて、軸を切らずに切り込みをいれていきます。3回くらいが丁度いいです。

STEP4

細かく切っていきます。

STEP5

残りの部分も STEP1から同じように繰り返します。

みじんに切る際に、細かく出てしまったものは、本体の下にいれて切ると、みじんに切れます。
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