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    ピーマンの薄切りのやり方(動画あり)

    炒める用の薄切りと、生用の薄切りの2種類を紹介します。

    炒める用の薄切りの切り方

    STEP1

    くぼみにそって切ります。溝に刃先をいれてください。

    STEP2

    種とヘタを切り取ります。

    STEP3

    繊維にそって切ります。

    生用の薄切りの切り方

    STEP1

    半分に切ります。

    STEP2

    種とヘタを切り取ります。

    STEP3

    繊維を切って薄切りします。

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