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    ブーランジェリー(パン屋)で見かけるフランス語まとめ

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    美味しいパン屋さんが続々と出店され、本格的なフランスパンを気軽に楽しめるようになりました。

    ただ、メニューに書かれているフランス語に馴染みがないと、どんなパンか想像できなくて、困ってしまうこともあるかと思います。

    そこで今回は、ブーランジェリー(パン屋)でよくみかけるフランス語を簡単にまとめてご紹介します。

    仏日単語対応表

    フランス語 日本語
    アマンド(amande) アーモンド
    ヴァン(vin) ワイン
    オランジェ(orange) オレンジ
    カネル(cannelle) シナモン
    コンフィチュール(confiture) ジャム
    サレ(salé) 塩味
    シトロン(citron) レモン
    シュクル(sucre) 砂糖
    ショコラ(chocolat) チョコレ-ト
    セーグル(Seigle) ライ麦
    セレアル(céréale) 穀物
    ノア(noix) くるみ
    ファリ-ヌ(farine) 小麦粉
    フィグ(figue) いちじく
    ブーランジェ(Boulanger) パン職人
    ブーランジェリー(boulangerie) パン屋
    フランボワ-ズ(Framboise) 木いちご(ラズベリー)
    フリュイ(fruit) フルーツ
    フロマージュ(fromage) チーズ
    ペカン(pécan) ピ-カンナッツ(ナッツの一種)
    マイス(maïs) とうもろこし
    レザン(raisin) レーズン
    ル-ジュ(rouge) 赤い

    例えば…

    【仏】「ノア・レザン」 → ノア=くるみ・レザン=レーズン
    くるみとレーズンが練りこまれたパン

    【仏】「セーグル・フリュイ・ルージュ」→ セーグル=ライ麦・フリュイ=フルーツ・ルージュ=赤い
    赤い果実(フランボワーズなど)を使ったライ麦パンとなります!

    おわりに

    今回はブーランジェリー(パン屋)で見かけることの多い単語を簡単にまとめてみました。これをヒントに、おいしいパンライフを楽しんでいただければ幸いです!

    (image by amanaimages)

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