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    市販のドレッシングでできちゃう!簡単冷製パスタ

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    イタリアンドレッシングで、ささっとできちゃう冷製パスタです。

    用意するもの(1人前)

    • パスタ
    • イタリアンドレッシング
    • ベーコン 2枚
    • にんにく 1かけ
    • レタス 1枚
    • たまねぎ 1/4
    • トマト 1/4
    • 塩 ひとつまみ (なくてもOK)
    • こしょう 適量 (なくてもOK)
    • オリーブオイルまたは普通のサラダ油 大さじ1

    やり方

    STEP1

    お湯を沸かして塩をいれ、パスタを時間通りに茹でます。その間に、ベーコンと野菜を洗って切っておきます。

    • ベーコン → 短冊切り
    • にんにく → みじんぎり
    • レタス → 一口大にちぎる
    • たまねぎ → スライス
    • トマト → サイの目に切る

    STEP2

    オリーブオイルをしいて、にんにくを入れます。

    香りが出てきたら、ベーコンとたまねぎをいれて軽く炒めます。できたら、あら熱を取っておきます。

    STEP3

    パスタがゆであがったら、水で麺をしめます。

    できあがりで水っぽくならないように、良く水気を切るのがポイントです。

    STEP4

    あら熱を取ったベーコンとたまねぎ、レタス、パスタをボールに入れて、ドレッシングをかけてまぜます。

    STEP5

    お皿に盛ってトマトをのせたら出来上がりです。

    おわりに

    お好みですが、こしょうをかけるとピリッとしておすすめです!

    (Photo by 著者)

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