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フライパン1つでOK、一人暮らしにオススメのカレーチャーハンレシピ

このレシピの生い立ち・おすすめ理由

一人暮らしに最適な料理といったら「チャーハン」でしょうか。ワンプレートで、十分お腹を満たしてくれます。

今回は、手軽にサッと作れる「カレーチャーハン」の作り方を紹介します。

ミックスベジタブルを使って、包丁もほとんど使わず、味付けは市販のカレールーを使います。チャーハンならフライパン一つで作れるから、洗い物も少なくて済みますよ。

材料 (1人分)

  • ベーコン 20g
  • ミックスベジタブル 大さじ2強
  • カレールー(好みの辛さのもの) 一かけ
  • ご飯 お茶碗大盛り1杯
  • サラダ油 大さじ1

カレーチャーハンの作り方

STEP1:カレールーを刻む

カレールーを包丁で刻みます。できるだけ細かい方がいいです。

STEP2:ベーコンを切る

ベーコンを細切りにします。

STEP3:ベーコンを炒める

フライパンを温めサラダ油をひき、ベーコンを炒めます。

STEP4:ミックスベジタブルを加える

ミックスベジタブルを加え炒めます。

STEP5:ご飯を加え炒める

ご飯を加え炒め合わせます。

STEP6:カレールーを入れ味をつける

刻んだカレールーを入れて、混ぜ合わせます。味見をして、好みで塩・こしょうしてください。

カレールーが多すぎると、べとつきやすいので気をつけましょう。

完成!

味を調えたら、出来上がりです。

おわりに

洗い物も少なく、簡単に作ることができます。ぜひ挑戦してみてください。

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人
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