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    超簡単!お麩と万能ねぎの即席味噌汁の作り方

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    簡単お手軽、手間要らず!低カロリーなのに栄養価は高い、あっという間に作れる超簡単なお味噌汁です。

    具材のかつお節は、ビタミン、ミネラル、カルシウムなど現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれている大変優秀な食品です。

    また、お麩にもビタミン、ミネラルが含まれ、植物性たんぱく質などの栄養素が含まれています。消化にも良いので、ちょっと小腹が空いた時や、夜食としてもおススメです。

    材料(一人分)

    - お麩:5個くらい
    - 万能ねぎ:お好みの量
    - かつお節:お好みの量
    - 水:カップ1
    - かつおだし(顆粒):小1/3
    - 味噌:小2

    作り方

    STEP1:材料をおわんに入れる

    材料を全ておわんに入れます。

    STEP2:お湯を入れかき混ぜる

    お湯をおわんに注ぎ、かき混ぜて味噌が溶けたら完成です。

    万能ねぎは、乾燥物でも美味しく作れますし、お麩も乾物で日持ちしますので、常備しておくと良いと思います。

    完成!

    お味噌汁が飲みたいけれど、お鍋を出して作るのは面倒という時に、ささっと作れてしまいますよ。

    お湯を沸かすときは、マグカップなどを利用して電子レンジで沸かした後、そのままマグカップなどに具材を投入して作ることも出来ます。

    (Photo by 著者)

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