\ フォローしてね /

ありあわせの材料でOK!一人暮らし向き「ソーセージと青菜のチャーハン」の作り方

チャーハンは即席料理の定番で、一人暮らしの方でも調理されている人は多いと思います。

今回は、ありあわせの材料で作ることができる一人暮らしの方にオススメのソーセージと青菜のチャーハンの作り方をご紹介します。

必要な材料(約1人分)

  • ソーセージ 1本
  • チンゲンサイ 2枚
  • 白ご飯 1/2合
  • たまご 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩こしょう 少々

作り方の手順

STEP1 材料を切ります。

ソーセージは薄い丸太のように切ります。 チンゲンサイは1/3程度の食べやすい大きさに切って下さい。 ###STEP2 ご飯を炒めます

まずフライパンにたまごを入れてから、すぐにご飯を入れて、塩こしょうを振りかけて一緒に炒めます。こうすればたまごがご飯に絡んで、ご飯がパラパラになるので、お店のチャーハンのような食感になります。 ###STEP3 具材を炒めます

フライパンにソーセージとチンゲンサイを入れ、しょうゆ、オイスターソース、ごま油を入れて一緒に炒めます。 ###STEP4 完成

あとはお皿に盛りつければ完成です。

おわりに

ぜひ作ってみてくださいね。

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。