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ささっとレシピ!さつま揚げの照り焼きの作り方

はじめに

さつま揚げで作るとっても簡単な照り焼きです。

練り物は肉と違って中が半生でも大丈夫だし、魚のように焼き崩れがないので、料理初心者さんでも気軽に作れます。

しかも作り始めて5分後には完成というスピードメニューなので、忙しい時には大助かりですよ。

材料 (2人分)

  • さつま揚げ(大)...4枚
  • (A)しょうゆ...大さじ1
  • (A)みりん...大さじ1
  • (A)さとう...小さじ2

さつま揚げの照り焼きの作り方

STEP1:合わせ調味料を作る

(A)の調味料を混ぜ合わせておきます。

STEP2:さつま揚げを焼く

フライパンに油をひき、さつま揚げを両面こんがりと焼きます。

STEP3:味つけをする

フライパンに合わせ調味料を流し入れて味をからませます。

STEP4:完成!

お皿に盛りつけたらできあがりです。

(Photo by 著者)

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