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    コツはトースター!かんたんおいしいきな粉もちの作り方

    このレシピの生い立ち・おすすめ理由

    子どもも大好きな、やわらかくておいしい簡単なきな粉もちの作り方をご紹介します。

    材料 (1人分)

    • おもち
    • きな粉
    • 砂糖
    • 塩少々

    きな粉もちの作り方

    STEP1:トースターでおもちを焼く

    レンジであたためると20~30秒でやわらかくなりますが、すぐにかたくなってしまいます。トースターにアルミホイルを敷いて、3,4分ほど焼きましょう。

    お餅の大きさやトースターによって焼き時間は変わりますが、少し膨らんでくればやわらかくなっている証拠なので目安にしてくださいね。

    STEP2:きな粉と砂糖は1:1

    きな粉がスプーン1杯なら砂糖もスプーン1杯。量を作るときはその倍ずつ作ればいいので、覚えやすく簡単です。ここでお塩をほんの少々加えるのが甘くて美味しいきな粉作りの秘訣です!

    1:1で作るとちょうどよい甘さになると思いますが、もう少し甘くしたり、逆にきな粉の量を増やしたりお好みの配合を試してみてください。

    STEP3:焼いたおもちはお湯にとる

    きな粉がたっぷりつくように、焼きあがったら一度お湯の中に入れてからきな粉にまぶします。

    やわらかくて美味しいきな粉もちの完成です!

    よく噛んで召し上がれ。

    (photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人