お料理の中で脇役になりがちな竹輪ですが、少し手を加える事で立派なメイン料理として食べる事が出来ます。
ここでは3分で作れる竹輪で作るチーマヨねぎの作り方をご紹介します。
材料 （1人分）
- 竹輪・・・2本
- マヨネーズ・・・大さじ2
- 葱のみじん切り・・・大さじ1
- とろけるスライスチーズ・・・1枚
竹輪で作るチーマヨねぎの作り方
STEP1：竹輪を切る
竹輪は縦半分に切り、更に横に半分に切ります。
STEP2：マヨネーズをつける
1をお皿にもり竹輪の溝にマヨネーズを入れます。画像は2本だけですが全部に入れてください。
STEP3：ネギをのせる
2の上にネギをちりばめます。
STEP4：チーズをのせる
3の上にとろけるチーズを半分切ったものをのせて、ラップをせずにそのままレンジで30秒ほど加熱します。
完成！
チーズが溶けたら完成です！ご飯のおかずや、お酒のおつまみ等にお勧めします。
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(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)