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カロリー控えめ!ベビーリーフサンドイッチの作り方

サンドイッチを作ろうと思った時、意外とカロリーが高いような気がすると思ったことはありませんか?実際、入れる具材によってはご飯食よりもカロリーが高くなってしまうことがあります。

ここでは、「カロリー抑えめのサンドイッチレシピ」を紹介したいと思います。

材料(1人分)

  • ベビーリーフ:1/8袋
  • きゅうり(斜め切りにしたもの):3切れ
  • 脂身の少ないハム:2枚
  • 食パン:2枚

カロリーひかえめサンドイッチの作り方

STEP1:パンを焼く

パンはオーブントースター500Wで3分焼いておきます。

冷たいパンよりも、温かいパンの方が食べた感が高まります。

STEP2:ベビーリーフの処理

ベビーリーフは水で洗った後、ペーパータオルで拭きます。これで、マーガリンをパンに塗る工程を省きます。

パンに塗るマーガリンはなし!水気はペーパータオルで拭き取ります。

STEP3:具材を乗せる

パンが焼けたら、ベビーリーフを乗せます。

その上にきゅうりを乗せ、

ハムを乗せ、

もう1枚のパンを乗せます。

STEP4:斜めに切ります。

真ん中を斜めに切り、盛り付けます。

完成!

中に入れるものは脂身の少ないハム、パンにマーガリンは塗らない、温めて食べた感を出す、耳は切らずに食感を満たす…といったポイントが盛り込まれたサンドイッチです。特に、野菜から出る水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取ればマーガリンなしでも違和感がありません。

(Photo by 筆者)

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