\ フォローしてね /

超簡単!「アボカドのごまマヨ和え」の作り方

このライフレシピのもくじたたむ

アボカドは洋風の料理に使われることが多いと思いますが、和風の料理ができないかと思い、ごまと合わせてみました。

アボカドのマッタリ感とごまの風味がよく合います。

材料 (2人分)

  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • レモン汁 少々

作り方

STEP1:アボカドを切りレモン汁をかける

アボカドは種を取り皮をむいて3㎜厚さのいちょう切りにします。それに色が変わらないようにレモン汁をかけます。

STEP2:調味料を加える

マヨネーズ、砂糖、すりごまを入れてアボカドと混ぜ合わせます。

完成!

器に盛り付けたら完成です。

何か一品欲しい時、サッと作れます。お試しください!

(Photo by 筆者)

このライフレシピを書いた人
Banner line

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。