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お弁当にあと一品!ワカメの簡単酢の物

このレシピの生い立ち・おすすめ理由

ワカメにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、しかもカロリーも低いというとっても心強い美容の味方。

そんなワカメを使った簡単な酢の物をご紹介します。

材料 (おかずカップ一つ分)

  • ワカメ(乾燥): 小さじ大盛り一杯
  • 酢: 小さじ1
  • 砂糖: ふたつまみ
  • 白ごま: ひとつまみ(なくてもオーケー)

ワカメの簡単酢の物の作り方

STEP1:ワカメを水で戻す

ワカメを水で戻します。

STEP2:ワカメの水を手で搾って、全ての材料と混ぜ合わせる

ワカメの水を手で搾って、全ての材料と混ぜ合わせます。

完成

お好みで白ごまや、スライスしたタマネギを加えても美味しいですよ。タマネギを加える場合はしっかり水にさらして辛みを抜いてください。

簡単に出来て美味しい!お弁当のおかずが埋まらないときに重宝しています。

(image by 筆者)

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