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インスタント麺で焼きラーメンを作る方法

このレシピについて

経済的で美味しいインスタントラーメン。フライパンを使うことで、簡単に焼きラーメンを作ることが出来ます。そこで今回は、インスタント麺で焼きラーメンを作る方法をご紹介します。

用意するもの

分量について

1人分の分量です。

材料

  • インスタントラーメン    1袋
  • 卵             1つ
  • 水             150cc
  • 胡椒            少量

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インスタントラーメンは、しょうゆ味、味噌味、塩味、豚骨味、どの味のラーメンでも作ることが出来ます。ただし、ノンフライ麺は向かないかも知れません。

インスタント麺で焼きラーメンを作る方法

STEP1

フライパンで目玉焼きを焼きます。

STEP2

目玉焼きを皿に移し、そのフライパンにインスタントラーメンと水を入れ、強火で加熱しながら麺をほぐしていきます。

STEP3

水分が減ってきたら、スープの素を半分だけ加えます。

全部加えてしまうと、かなり味が濃くなってしまいます。もし誤って全部入れてしまった場合は、定量の水を足してラーメンに戻します。

STEP4

皿に盛り付けます。

STEP5

目玉焼きを乗せ、上から胡椒をかければ完成です。

おわりに

ソース味以外のインスタント焼きそば味という仕上がりです。逆を言えば、市販されていない味でもあるので、種類を変えれば楽しみも増える食べ方ではないかと思います。

(photo by 著者)

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