材料2つで！「チョコレートクロワッサン」の作り方

このレシピについて

材料2つで写真のようなチョコレートクロワッサンができます。その秘密は「冷凍パイ生地を使うこと」。

パイなので、厳密に言うと「チョコレートクロワッサン」ではなく「チョコレートパイ」なのだと思いますが、クロワッサンの成形にして焼くとおやつにも朝食にもぴったりの1品になります。

パイシートはオーマイパイシート（4枚入り）を使っています。明治ミルクチョコレートはミニサイズが入っているものを使っています。通常サイズは割って使ってください。

パイシートは解凍して伸ばします。

麺棒で伸ばしていくと、

縦と横が同じくらいになるまで大きくなります。

薄さは均等にしたいので縦方向のみに伸ばすようにしています。

半分に切った後、対角線に切り、4つにします。

クロワッサンは本来は二等辺三角形にするのですが、そうすると余りが出てしまうので直角三角形にして作っています。

チョコレートを三角形の底辺部分に置き、巻いていきます。

下から生地をつぶさないようにし、

先端は軽く押さえてとめておきます。

オーブントースターに入れ、500Wで8分加熱します。

お客様用ならここで表面に黄身を塗るとテリが出ます。ここでは省略しています。

加熱時間はオーブントースターによって調整してみてください。

パイ生地部分がふくらんでクロワッサン風にできあがりました。

ちょっとしたおやつ、ちょっとした朝ごはんに最適です。

パイ生地は冷凍なので、買っておけばいつでも作ることができるのもいいところです。休日の朝にパンを焼くのは前日から準備が必要だったりしますが、これなら当日20～30分もあればできます。

1個あたりが大きすぎないサイズなので、人数に合わせて8個、12個と数を調整しつつ作ってみてください。

（photo by 著者）