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余ったから揚げのアレンジ!から揚げサンドの作り方

夕飯で余ったから揚げをアレンジして、翌日の朝食に出来れば得した気分になります。そこで今回は余ったから揚げのアレンジした、から揚げサンドの作り方をご紹介します。

用意するもの

分量について

1人分の分量です。

材料

  • 食パン        2枚
  • から揚げ       3個
  • キャベツ       1/2枚
  • マヨネーズ      小さじ1
  • スイートチリソース  小さじ1
スイートチリソースは、トマトケチャップで代用できます。

余ったから揚げのアレンジ!から揚げサンドの作り方

STEP1

から揚げをスライスします。

STEP2

キャベツは微塵切りにします。

STEP3

パンにキャベツとから揚げを盛り、オーブントースターで1分焼きます。

STEP4

から揚げにマヨネーズとスイートチリソースをかけます。

STEP5

パンを重ねて二つに切り分け、お皿に盛り付ければ完成です。

おわりに

スイートチリソースで生春巻きみたいなアジアンチックな味です。

ちなみに、前日のから揚げの付け合せにキャベツを使用しておけば、余ったキャベツも翌日に有効活用できます。

(photo by 筆者)

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