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スイートチリソースでロコモコ丼の作り方

このレシピについて

ランチを手間をかけずに簡単に作りたいという方に、冷凍のハンバーグを使ったキャベツたっぷりの手間無しロコモコ丼はいかがでしょうか?

それではとても簡単な、スイートチリソースでロコモコ丼の作り方をご紹介します。

用意するもの

分量について

2人分の分量です。

材料

  • 冷凍ハンバーグ       1枚
  • 卵             2個
  • キャベツ          1/8
  • ご飯            軽めに2膳
  • マヨネーズ         大さじ1
  • スイートチリソース     大さじ1
  • お好みのドレッシング    適量

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スイートチリソースはトマトケチャップで代用できます。

スイートチリソースでロコモコ丼の作り方

STEP1

キャベツは千切りにします。

STEP2

フライパンで目玉焼きを焼きます。

STEP3

冷凍ハンバーグを電子レンジで温めます。

電子レンジから取り出す際は、高温になっているためやけどに注意ください。

STEP4

温めたハンバーグを斜めに薄く切ります。

STEP5

お皿にご飯を入れ、その横にキャベツを盛ります。ご飯の上に目玉焼きとハンバーグをのせます。

STEP6

キャベツにお好みのドレッシングをかけ、上からマヨネーズとスイートチリソースをかけて完成です。

おわりに

ハンバーグを作ったりソースを作ったりといった手間も無く、材料を切って卵を焼くだけの簡単レシピです。

スイートチリソースでちょっとアジアンチックなロコモコ丼です。お好みで上からバジルやパセリ、クレイジーソルト等をかけていただいても美味しいです。

(photo by 著者)

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