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    HMでラクラク!美味しい!玉葱とベーコンのスコーンの作り方

    このレシピについて

    ホットケーキミックスで作るので簡単!元々200gに小分けでパックされているものを選んで買えば、もっと簡単です。

    分量について

    6つ分の分量です。

    材料

    • ホットケーキミックス 200g
    • バター 50g
    • 牛乳 40c
    • 玉葱 1/4
    • ベーコン 2枚
    • ピザ用チーズ(100g)

    玉葱とベーコンのスコーンの作り方

    STEP1

    ホットケーキミックス、バター、牛乳を混ぜ、手でこねます。

    ホットケーキミックスはふるわなくてそのまま使って大丈夫です。

    STEP2

    玉葱、ベーコン、ピザ用チーズを加えてこね、丸く一つにまとめます。

    ここでラップをして20分ほど冷蔵庫に生地を入れておくと、生地が馴染んで美味しく焼けます。あと、切りやすくなります。…が、やらなくても充分美味しいです。

    STEP3

    オーブンを170度に余熱している間に、6等分に切り分けます。

    STEP4

    オーブンで25分焼いたら完成!できたては、外はサクッ!中はふんわり。

    おわりに

    可愛くラッピングすればプレゼントにもぴったり。びっくりするくらい簡単にできますよ。

    (photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人