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HMで作るウィンナー入りスコーンの作り方

このレシピについて

ウィンナー入りスコーンの作り方を説明します

スコーンにウィンナー、とってもよく合うんです。

分量について

6つ分の分量です。

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 50g
  • 牛乳 40c
  • ウィンナー5本

ウィンナー入りスコーンの作り方

STEP1

ホットケーキミックス、バター、牛乳を混ぜ、手でこねます。

ホットケーキミックスはふるわなくてO.K。

STEP2

1cm幅に切り分けたウィンナーを加えてこね、丸くまとめます。

ここでラップをして20分ほど冷蔵庫に生地を入れておくと、生地が馴染んで美味しく焼けます…が、やらなくても充分美味しいです。

STEP3

オーブンを170度に余熱している間に6等分に切り分けます。

STEP4

25分焼いたら完成!できたては、外はサクッ!中はふんわり。とっても美味しいです。

おわりに

色々な種類のウィンナーで試してみるのも楽しいですよ。筆者はハーブの入ったものがお気に入りです。

(photo by 著者)

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