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余ったカレーで!「カレードリア」の作り方

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はじめに

余ったカレーとごはんを混ぜた簡単カレードリアの作り方です。 ##材料 (1人分)

  • ごはん 1人分
  • カレー 1カップ
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 
  • サラダ油 大さじ1
こってり味がお好みの場合は、マヨネーズ大さじ1も使います。

作り方

STEP1 耐熱皿に油を塗る

耐熱皿にサラダ油を塗ります。

STEP2 具材をのせる

耐熱皿にごはんをのせ、かるくほぐします。

さらにカレーをのせ、よく混ぜ合わせます。

マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。
CHECK:マヨネーズが入るとこってり味になります。お好みで使用してください。

STEP3 とろけるスライスチーズをのせ、粉チーズをかける

とろけるスライスチーズをちぎってのせ、さらに粉チーズもかけます。

STEP4 魚焼グリルで焼く

魚焼グリルで弱火で5~6分焼きます。

完成!

チーズが溶けたら、出来上がりです。
味が薄い場合は、塩で調整してください。
取り出す際は、火傷に気をつけてください。

(Photo by 著者)

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