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    胸キュン!パンケーキを素敵に演出する方法

    休日のブランチは簡単に済ませゆっくりコーヒーブレイクを楽しみたいものですよね。パンケーキを素敵に変身させテーブルを豪華に演出する方法を紹介します。

    用意するもの

    • パンケーキ
    • 大きめの皿
    • 粉砂糖
    • はちみつ
    • プチトマト
    • ミント(あれば)
    • お好みのフルーツ
    • 茶こし
    • シリコンカップ
    シリコンカップでなくてもアルミホイルや紙をお好きな形にカットしたもので代用できます。

    美味しく見せるコツ

    食欲のない朝にパッと目が覚めるような元気色を取り入れます。をアクセントに使います。

    パンケーキを素敵に演出する方法

    STEP1 皿にパンケーキをのせる

    お皿にパンケーキをのせます。お皿は大きければ大きいほど豪華に見えます。

    STEP2 シリコンカップを置く

    シリコンカップを逆さまに置きます。

    STEP3 粉砂糖をかける

    粉砂糖を茶こしに入れシリコンカップの上からふるってかけます。

    パンケーキの熱で砂糖が解ける場合があるので粗熱を取ってからかけましょう。

    STEP4 はちみつをあしらう

    皿の上にはちみつをドロップ状にあしらいます。

    STEP5 フルーツ・プチトマトを添える

    シリコンカップを取り除き、お好みのフルーツやプチトマトを添えます。あればミントを飾るとぐっとお洒落になります。出来上がりです。

    おわりに

    料理は毎日毎日のことです。義務で作るのではなく「おもてなし」の感覚になるとわくわくしてきます。家族を楽しませるつもりが自分自身が一番楽しんでいることに気づきます。

    食生活が豊かになると生活そのものが潤ってくるのを感じます。ほんのちょっとのアイデアで毎日が充実したものになりますよ。

    (photo by 著者)

    このライフレシピを書いた人