はじめに
自宅で簡単に作れるジェノベーゼパスタの作り方をご紹介します。
材料 （2人分）
- パスタ 160g~
- バジルの葉 25g
- パルメザンチーズ 50g
- 松の実 10g
- オリーブオイル 50cc
- にんにく 1かけ
- (生ハム 適量)
ジェノベーゼパスタの作り方
STEP1：
バジルの葉、パルメザンチーズ、松の実、オリーブオイル、にんにくをミキサーに入れ、ペースト状になるまで回します。(回りにくい時は、水を少し入れてください。)
この時、パスタを塩茹でしておきます。
STEP2：
味が足らないようであれば、塩で味をととのえます。
完成！
パスタにソースを絡めて、出来上がりです。
（Photo by 著者）