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びっくりドンキーを再現!ぷるぷる寒天入りカフェドリンクの作り方

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ハンバーグレストラン・びっくりドンキーのデザート感覚のドリンクメニュー「ぷるぷる寒天カフェ」が好きで、家でも真似して作ってみました。

市販のコーヒーゼリーを使い、チョコレートシロップをかけることで誰でも手軽に作れますよ。是非、お試しください。

材料(1人分)

  • コーヒー:1人分
  • コーヒーゼリー:70g
  • バニラアイス:大さじ2
  • チョコレートシロップ:適宜

作り方

STEP1:コーヒーを淹れる

コーヒーは、ドリッパーの下に氷をセットしておきます。

その上に従来通りセットし、コーヒーを淹れます。

コーヒー豆の分量などは変わりません。

STEP2:コーヒーを注ぐ

グラスに氷とコーヒーゼリーを入れておき、そこにコーヒーを注ぎます。

STEP3:バニラアイス、チョコシロップをかけて完成!

その上からバニラアイス、チョコシロップをかけて完成です。

横から見るとコーヒーゼリーが入っているのがわかります。

本来は寒天ですが、コーヒーゼリーで代用しました。寒天でコーヒー寒天を作ってもらってもいいです。

そんなに甘くないので、お好みでガムシロップを加えて飲んでください。もちろん、おやつにもぴったりなドリンクですよ。

(image by 筆者)

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