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簡単おいしい卵料理!納豆キムチオムレツの作り方

はじめに

ふわふわの卵の中に、キムチと納豆を入れた「納豆キムチオムレツ」の作り方を説明します。

材料 (1人分)

  • 卵 2個
  • 納豆 1/2パック
  • キムチ 20g
  • レタス 1枚
  • サラダ油 適量

納豆キムチオムレツの作り方

STEP1:具を混ぜ合わせる

納豆と刻んだキムチとレタスを混ぜ合わせます。

STEP2:卵を溶く

卵は割って解きほぐしておきます。

STEP3:卵の上に具をのせる

十分熱したフライパンに油をひき、卵を入れ全体に広げます。その上に、STEP1の具をのせます。

STEP4:卵で具を包む

フライ返しを使って、卵で具を包みお皿に取ります。

完成!

納豆とキムチのほかに、食感をよくするためにレタスを入れました。

卵の中から、納豆とキムチがトロリ!ご飯がすすみます!

(Photo by 著者)

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