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キュウリを千切りにする方法

簡単にキレイにできるキュウリを千切りにする方法です。

用意するもの

  • キュウリ
  • 包丁
  • まな板
  • ピーラー(なくてもよい)

キュウリを千切りにする方法

STEP1

見た目が良いので、1cmおきぐらいにキュウリの皮をピーラーで剥きます。

STEP2

キュウリを斜めにスライスします。

STEP3

千切りをしやすいようにスライスしたキュウリを一列に並べ、画像のように少しずつずらします。

STEP3

スライスしたキュウリをしっかりと手で押さえて、端から千切りしていきます。

おわりに

短めの千切りにしたい時はキュウリを輪切りに、長めの千切りにしたい時はSTEP2の斜めスライスをより斜めにしてスライスをし、あとは少しずつずらして一列に並べて千切りをするだけで簡単にキレイなキュウリの千切りができます。

(photo by 著者)

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