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簡単トマトソースパスタの作り方

はじめに

(photo by 著者)

簡単トマトソースパスタの作り方について説明します。

材料 (3人分)

(photo by 著者)

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  • パスタ 300グラム
  • 玉ねぎ 1/4
  • ロースハム 3枚
  • ニンニク 1片
  • バジル 適量
  • トマト缶 大4
  • オリーブオイル 大1
  • ソース 小1
  • ケチャップ 大1
  • コンソメ(顆粒) 小2
  • 水 150CC

トマトソースパスタの作り方

STEP1:パスタを茹でます

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お鍋に沸騰したお湯にパスタを入れ、10分茹でます。

STEP2:材料を切ります

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ニンニク、玉ねぎ、ロースハムをみじん切りにします。

STEP3:炒めます

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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした材料を入れ炒めます。

STEP4:調味料を入れます

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トマト缶、水、コンソメ、ソース、ケチャップを入れ5分煮ます。

STEP5:茹で上がったパスタをフライパンに入れます

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STEP6:火を止めて良く混ぜます

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麺がのびてしまうので、火を止めて混ぜて下さい。

完成!

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お好みでバジルを添えて下さい。

はじめに、麺を茹でてから、ソースを作ると時間短縮になります。
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