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しっとりまんまるいホットケーキの作り方

はじめに

(photo by 著者)

しっとりまんまるいホットケーキの作り方について説明します。まんまるにするのにひと手間加えてつくります。生クリームを入れることで、しっとりします。

材料 (3人分)

(photo by 著者)

  • ホットケーキミックス 200グラム
  • 生クリーム 50CC
  • 卵 1個
  • 水 100CC

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しっとりまんまるいホットケーキの作り方

STEP1:材料を入れてよく混ぜます。

(photo by 著者)

STEP2:アルミホイルで型を作ります。

(photo by 著者)

5センチ幅にアルミホイルを折畳み、まるくします。

STEP3:焼きます。

(photo by 著者)

一度フライパンを熱し、油を薄く引きます。ぬれぶきんの上で少し冷まし、型の中に流し入れます。

STEP4:裏返します。

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弱火で3分ほど焼き、表面がポツポツと泡がでてきたら裏返して、2分ほど焼きます。

完成!

(photo by 著者)

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