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    しっとりまんまるいホットケーキの作り方

    はじめに

    (photo by 著者)

    しっとりまんまるいホットケーキの作り方について説明します。まんまるにするのにひと手間加えてつくります。生クリームを入れることで、しっとりします。

    材料 (3人分)

    (photo by 著者)

    • ホットケーキミックス 200グラム
    • 生クリーム 50CC
    • 卵 1個
    • 水 100CC

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    しっとりまんまるいホットケーキの作り方

    STEP1:材料を入れてよく混ぜます。

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    STEP2:アルミホイルで型を作ります。

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    5センチ幅にアルミホイルを折畳み、まるくします。

    STEP3:焼きます。

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    一度フライパンを熱し、油を薄く引きます。ぬれぶきんの上で少し冷まし、型の中に流し入れます。

    STEP4:裏返します。

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    弱火で3分ほど焼き、表面がポツポツと泡がでてきたら裏返して、2分ほど焼きます。

    完成!

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