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さっぱり美味しい!りんごヨーグルトの作り方

はじめに

りんごヨーグルトの作り方について説明します。

材料 (4人分)

  • りんご 1個
  • ヨーグルト 100g
  • レモン汁 大さじ1
  • はちみつ 大さじ2
  • 塩 少々

りんごヨーグルトの作り方

STEP1:りんごを薄切りにし、塩水にさらす

りんごを四割にし、芯をのぞいたあと薄切りにして、塩水にさらします。

STEP2:ヨーグルトソースを作る

ボウルにヨーグルトとはちみつ、レモン汁を合わせます。

STEP3:りんごとソースを和える

STEP1のりんごの水を切って、ヨーグルトソースとあえます。

完成!

(photo by 著者)

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