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    魚焼グリルで焼く「お手軽ピザ」の作り方

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    はじめに

    魚焼グリルで焼く「お手軽ピザ」の作り方について説明します。ホットケーキミックスを使うので簡単です。

    材料 (1人分)

    • ホットケーキミックス 100グラム
    • 牛乳 大さじ3
    • ミートソース 適量
    • とろけるスライスチーズ 1枚
    • サラダ油 大さじ1~2
    • アルミホイル 適量

    作り方

    STEP1 生地を作る

    ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れます。

    練らないようさっくりと菜箸で混ぜます。 ###STEP2 耐熱皿に生地をのせ、指でのばす。

    耐熱皿にサラダ油大さじ1をひき、生地をのせます。

    指を使って、生地を平らにのばします。 CHECK:写真は直径15センチの鉄のフライパンを使用しています。焦げ付きが心配な場合は、アルミホイルを底に使用してください。 CHECK:指にサラダ油を塗ると生地が指につきません。 ###STEP3 ミートソースをのせる

    ミートソースをのせます。 ###STEP4 とろけるスライスチーズをのせる

    とろけるスライスチーズをちぎって、のせます。 ###STEP5 アルミホイルを被せて、魚焼グリルで焼く

    アルミホイルを被せて、魚焼グリルで中火で8分焼きます。 ###STEP6 アルミホイルを取り、弱火で焼く

    アルミホイルを取り、弱火で1~2分、表面がこんがりするまで焼きます。 ###完成!

    表面はこんがり、チーズはとろ~り…お手軽ピザの出来上がりです。

    (Photo by 著者)

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