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バルサミコ酢を使った、絶品ドレッシングの作り方

はじめに

最近、バルサミコ酢について聞くことが多くなってきたと思います。バルサミコ酢はイタリア料理の隠し味などによく使われています。バルサミコ酢を使ったドレッシングはどんな野菜にもよく合う便利なサラダドレッシングです。

ここではバルサミコ酢を使った、絶品ドレッシングのレシピについてご紹介します。

材料 (2人分)

  • バルサミコ酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • はちみつ 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 少々
  • 塩コショウ 少々

バルサミコ酢ドレッシングの作り方

STEP1:

バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ、にんにくを混ぜ合わせます。

STEP2:

塩コショウで味をととのえたら、出来上がりです。

完成!

サラダにかけてお召し上がりください。

(Photo by 著者)

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