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ニラをざく切りにする方法

炒めものや鍋物、スープなどを作る時に活躍する、ニラのざく切りの仕方をご紹介いたします。

用意するもの

  • ニラ
  • 包丁
  • まな板

ニラをざく切りにする方法

STEP1

ニラを洗ったら、ニラの根本を2~3cm包丁で切り落とします。

STEP2

包丁で、ニラを3~4cm幅にザクザクと切っていきます。

完成!

ニラのざく切りは、お料理初心者の方にも簡単に出来ると思いますので、ぜひ練習してみて下さいね。

(photo by 著者)

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