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    ハロウィンにぴったり!かぼちゃのプリンの作り方

    はじめに

    ハロウィンにかぼちゃのプリンの作り方について説明します。かぼちゃの皮を使って少しアレンジするだけで大変身します。

    材料 (7個分)

    • かぼちゃ 150g
    • 牛乳 250cc
    • きびさとう 大5
    • 卵 2個

    ハロウィンかぼちゃのプリンの作り方

    STEP1:かぼちゃを切ります

    かぼちゃを一口大に切り、皮とワタをとります。

    STEP2:レンジにかけます

    かぼちゃにラップをして600W3分レンジにかけます。

    楊枝をさして、通れば大丈夫です。

    皮もラップをして600W2分レンジにかけます。

    STEP3:裏ごしします

    かぼちゃを裏ごしします。

    裏ごし完成です。

    STEP4:混ぜます

    裏ごししたかぼちゃ、きびさとう、牛乳、卵をいれてよく混ぜます。

    STEP5:濾しましす

    よく混ぜたらザルで一度濾(こ)します。

    STEP6:容器にいれます

    お好きな容器にいれます。

    火の通りを均一にするため、おおよそ同じくらいの容器に入れて下さい。

    STEP7:容器にアルミホイルで蓋をします

    蓋をすることで、中にお湯が入ってしまうことを防ぎます。

    STEP8:フライパンに準備します

    大きめのフライパンに容器を並べ、容器の半分位まで水をいれます。

    STEP9:蒸します

    中火で沸騰したら、弱火にし蓋をし約15分蒸します。

    STEP10:顔をつくります

    レンジで加熱した皮で顔を作り、蒸し上がったプリンに飾ります。

    完成!

    フライパンで蒸したときは容器が大変熱くなっています。十分気を付けてフライパンから取り出して下さい。

    (photo by 著者)

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