はじめに
好きな味のインスタントラーメンを使って、手軽に味ご飯を楽しめます。
材料(3人分)
- 袋入りインスタントラーメン:1袋(今回はサッポロ一番 塩ラーメンを使用)
- お米:2合
- 水:2号分より少し多い目
- 野菜:お好みで(今回はコンビニ等で手に入る冷凍野菜を使用)
- 塩:少々
- 醤油:少々
- きざみのり:お好みで
作り方
STEP1:ラーメンと具の野菜を細かくする
インスタントラーメンを細かく砕き、コンビニ等で手に入る冷凍野菜などを微塵切りにします。
STEP2:スープをお湯で溶く
スープはあらかじめ熱湯で溶いておきます。
STEP3:炊飯する
炊飯器の中にこれらを全て入れ、お好みで塩や醤油を少々加えよくかき混ぜて炊飯します。
完成!
お好みできざみのりをかけて完成です。砕いた麺は殆ど残らずお米の繋ぎになり、モチっと感が増します。
(Photo by 著者)