\ フォローしてね /

電子レンジで1分!簡単ゆで卵と温泉卵の作り方

ゆで卵や温泉卵は、少しの火加減や加熱時間の違いでうまくできなかったり、コツが必要で難しいですよね。しかも、時間も長くかかってしまいます。そこでここでは、ゆでたりせずに電子レンジだけでゆでたまごと温泉卵を作ってしまう方法をご紹介します。電子レンジで卵を温めると爆発してしまうというのは常識ですが、ちょっと工夫すればそれも防ぐことができます。この調理法なら、ゆで卵は5分、温泉卵なら1分でできちゃいますよ。

電子レンジで簡単に作れる、ゆで卵と温泉卵の作り方を紹介します。

材料 (1個分)

  • 〔A〕卵(Mサイズ)・・・1個
  • 〔A〕水・・・適量
  • 〔A〕アルミホイル・・・卵を包めるくらいの大きさ
  • 〔A〕マグカップ・・・1個
  • 〔B〕卵(Mサイズ)・・・1個
  • 〔B〕マグカップ・・・1個
  • 〔B〕竹串・・・1本

レンジで簡単!ゆで卵の作り方

STEP1:卵をアルミホイルで包む

ゆで卵を作ります。生卵を〔A〕のアルミホイルで包みます。

卵がみえないように全体に包み込みましょう

STEP2:マグカップに入れる

STEP1を〔A〕のマグカップの中にいれます。

STEP3:水を注ぐ

卵よりも1cmくらい高く水を注ぎ、ラップをふわりとかけて、500wで5~6分加熱します。

STEP5:水にとる

加熱し終わったら、10分ほどそのままにし、水に入れて殻をむきましょう。

STEP6:器に盛る

出来上がったゆで卵を半分に切りました。しっとりした感じの黄身が出来上がりました。

温泉卵の作り方

STEP1:マグカップに卵を入れる

温泉卵を作ります。〔B〕のマグカップを用意し、〔B〕の卵を入れ、水をマグカップの半分くらい入れます。竹串を用意し、黄身の部分にさします。

竹串で黄身の部分をさすと卵がレンジの中で爆発するのを防ぐことができます。

STEP2:レンジで加熱する

500wで1~1分半ほど加熱します。

ワット数によっては、加熱時間が異なりますので、固まらない場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱しましょう。

STEP3:器に移す

STEP2のコップのお水を捨て器に移します。

STEP4:完成!

ゆで卵と温泉卵の完成です!

卵をレンジで加熱すると爆発する事があります。この順序でもその可能性がありますので、注意してください。

(photo by 著者)

このライフレシピを書いた人

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。