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簡単!入れて炊くだけ!梅干と黒豆の炊き込みご飯の作り方

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お米がほんのりピンク色に色づき、見た目もきれいです。

黒豆が香ばしく、とてもおいしいですよ。

材料 (2合分)

  • 米… 2合
  • 梅干… 2個
  • 黒豆… 一握りぐらい

作り方

STEP1

梅干の種を取り、果肉をペースト状にたたいておきます。

STEP2

お釜に洗ったお米・黒豆・梅干を入れ、軽くかき混ぜ炊飯します。

お水は通常炊飯時と同じ分量です。

完成!

炊き上がったら全体を混ぜ合わせていただきます。

(Photo by 筆者)

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