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    洋酒とチョコを加えた「ショコラ・エスプレッソ」の作り方

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    このレシピは、苦いコーヒー好きの人にピッタリな飲み物です。

    エスプレッソコーヒーを作るマシーンや用具がない場合でも、濃い目のインスタントコーヒーで代用することができます。簡単だけど大人にふさわしい、奥深い味わいをお楽しみください。

    材料

    • エスプレッソコーヒー(なければインスタントコーヒーか濃いめのコーヒー)
    • コーヒーシュガー(砂糖でも可):小さじ1
    • チョコレート(お好みのもの):ひとかけら
    • アルコール(カルーアやベイリーズ、ウイスキー、ラムなど)

    作り方

    STEP1:コーヒーシュガーを入れる

    コーヒーシュガーをカップに入れます。

    STEP2:エスプレッソコーヒーを入れる

    カップにエスプレッソコーヒーを入れます。エスプレッソコーヒーが作れない場合は、濃いめのコーヒーで大丈夫です。

    小さなエスプレッソカップに作りましょう。少量でも十分飲みごたえがあるので、たくさん作る必要はありません。

    STEP3:アルコールを加える

    アルコールを1~2滴入れます。

    STEP4:チョコレートを入れる

    チョコレートをひとかけら入れます。

    STEP5:混ぜて完成!

    よくかき回して完成です。

    コーヒーの苦味がクラッカーなど淡泊な味のものとよく合います。ほろ苦い味をお楽しみください。

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    (image by 筆者)
    (image by nanapi編集部)

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